【面粉做法大全】低筋面粉自制方法
自制低筋面粉需要用到中筋面粉和玉米淀粉，比例按4:1混合，均勻混合即可制作成低筋面粉。
淀粉比低筋面粉更容易成團， 顏色也比面粉更潔白。中筋面粉和玉米淀粉的比例按4：1混合。 如果想要100克的低筋面粉，我們把80克中筋面粉和20克淀粉混合就可以了。好，抓一把試試，成團了！低筋面粉配制成功！
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