【餅干做法】曲奇餅干做法大全

    曲奇餅干是一種高糖、高脂甜點,從定義上就可以知道,做曲奇餅干肯定少不了黃油、糖、面粉(低筋面粉)。曲奇餅干具體做法如下:

    曲奇餅干材料:無鹽黃油130克,糖60克,蛋50克,低粉200

    曲奇餅干做法:

    1.無鹽黃油130克室溫軟化,用打蛋器打到呈羽毛狀時加入60克糖粉打到糖溶化后加入一個蛋(約50克)打勻。

    2.篩入200克低粉后轉橡皮刀輕輕拌勻。

    3.可用擠花嘴或用手壓整成你喜歡的形狀。

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